Color dorado pálido con destellos verdosos y excelente brillo. De gran intensidad aromática en la que destacan notas de frutos tropicales de durazno blanco, flores de azahar y miel. Es un vino de gran frescura, equilibrado y con un final largo y sedoso resultado de su paso por barricas de roble.

COSECHA: 2018

VARIETAL: 100% Chardonnay

VIÑEDO: Rodeo del Medio, Maipú, Mendoza

EDAD: Plantado en 2005

ALTITUD: 680 m.s.n.m

COSECHA: Manual en cajas de 20kg

FERMENTACIÓN: Temperatura de fermentación entre 15° y 17°C, 30% del vino fermentado en barricas de roble francés y el 70% restante en tanques de acero inoxidable.

TIEMPO EN BARRICA: El vino fermentado en barricas madura en las mismas por 8 meses mientras que el resto se mantiene en tanques de acero inoxidable.

PUESTO EN BOTELLA: 14 de Diciembre, 2018

ALCOHOL: 13% v/v.