Denominación de origen: Agrelo y Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
Composición varietal: 100% Malbec.
Cosecha: Cosecha durante marzo.
Vinificación
Selección manual de racimos. Luego de un cuidadoso despalillado, se dio lugar a una maceración de ocho horas dentro de la prensa. Fermentación con levaduras autóctonas a muy baja temperatura -aproximadamente 12 ºC- para asegurar una gran intensidad y delicadeza aromática. No se produce fermentación maloláctica.
Notas de cata
De elegante color rosado tenue. En nariz presenta intensas frutas rojas frescas, así como notas cítricas. En boca es un vino de elegante acidez, se percibe sumamente frutal. Es un vino de intensidad media, fresco y equilibrado.
